מחקרים נמשכים

  • הבטחת איכות פרי מג'הול "עסיסי במיוחד" באחסון ממושך.
  • פיתוח הידע להכנת פרי מג'הול "עסיסי במיוחד" איכותי מפרי "בוחל חלקי".
  • אפיון מרכיבים בריאותיים בפרי התמר ופעילויותיהם האנטי-טרשתיות.
  • השפעת שינויים עונתיים והזן על איכות פירות רימון.
  • השפעת משטר ההשקיה (מליחות ותדירות) על איכות פירות רימון.
  • אפיון רכיבי בריאות ופעילויותיהם הביולוגיות במיצויים מפרי המרולה.

 

לכל הדוחות:

ביסוס ערכו הבריאותי של פרי התמר – לימוד הרכב נוגדי החמצון בתמרים מהזנים הגדלים בערבה הדרומית

דר' חמוטל בורוכוב-נאורי, סילבי יודנשטיין, יערה דנינו ואמנון גרינברג – מו"פ ערבה דרומית פרופ' מיקי אבירם, דר' ביאנקה פורמן – הפקולטה לרפואה בטכניון והמרכז הרפואי רמב"ם תקציר לענף התמרים חשיבות…

אין תגובות