חמוטל בורוכוב, בלה לוצקי, סילבי יודנשטיין, תמרה ליבשיץ, מו"פ ערבה דרומית. אורי שפירא, רחל בן צבי, תחנה ניסיונות צמח. תקציר התמר מזן מג'הול הוא גורם כלכלי חשוב בערבה הדרומית. כיום…

חמוטל בורוכוב, אמנון גרינברג, סילבי יודנשטיין, תמרה ליבשיץ, מו"פ ערבה דרומית תקציר עץ המרולה ( Sclerocarya birrea subsp. caffra ) מניב פרי בעל איכויות מיוחדות המשמש לתעשיית מוצרי מזון טבעיים שונים. גידול…

חמוטל בורוכוב-נאורי, סילבי יודנשטיין (לוי), אידה מילנז, תמרה ליבשיץ - מו"פ ערבה דרומית אילן שומר – מדעי המזון, מנהל המחקר החקלאי, מכון וולקני מבוא התחרות הקשה על שווקי המערב מעמידה…

חמוטל בורוכוב-נאורי, בלה לוצקי, תמרה ליבשיץ – מו"פ ערבה דרומית צבי ברנשטיין ז"ל, רחלי בן-צבי – "צמח" ניסיונות רקע ותיאור הבעיה למוצר המג'הול ה"סופר עסיסי" מספר תכונות המגבילות את יכולת…