מחקרים נמשכים

  • הבטחת איכות פרי מג'הול "עסיסי במיוחד" באחסון ממושך.
  • פיתוח הידע להכנת פרי מג'הול "עסיסי במיוחד" איכותי מפרי "בוחל חלקי".
  • אפיון מרכיבים בריאותיים בפרי התמר ופעילויותיהם האנטי-טרשתיות.
  • השפעת שינויים עונתיים והזן על איכות פירות רימון.
  • השפעת משטר ההשקיה (מליחות ותדירות) על איכות פירות רימון.
  • אפיון רכיבי בריאות ופעילויותיהם הביולוגיות במיצויים מפרי המרולה.

 

לכל הדוחות:

חומרי בריאות נוגדי חמצון בתוצרת החקלאית המקומית: כימות וניטור בזמן הקטיף ובתקופת האחסון והעשרה על ידי בקרת תנאי הגידול.

חמוטל בורוכוב-נאורי, אידה מילנז, סילבי לוי – מו"פ ערבה דרומית תקציר כדאיות גידולי השדה בערבה עומדת בספק בשל התחרות הגדולה על היצוא למערב. המשך הרווחיות מגידול פירות וירקות בערבה מחייב…

אין תגובות